Kawior - odpowiednio spreparowane niezapłodnione jaja samic z gatunku jesiotrowatych - był aż do końca XVIII wieku potrawą rosyjskich rybaków, a dla innych Rosjan potrawą postną, podobnie jak śledź. Dopiero gdy zrobił światową karierę, stał się synonimem luksusu. Stolicą kawioru był Astrachań, bo stamtąd pochodziły jego najszlachetniejsze gatunki, na przykład prawie czarny, lśniący i o dużych ziarnach kawior z bieługi - zwany potocznie warszawskim, ponieważ przez dziesięciolecia Warszawa była jego portem tranzytowym na Zachód. Poza czarnym kawiorem z bieługi (wyza) znany był też pośledniejszy kawior czerwony (keta) z ryb łososiowatych, mieszanki kawiorów oraz kawior prasowany (pajasnyj), przechowywany kiedyś w dębowych lub lipowych beczkach, wyłożonych płótnem - i z tej przyczyny nazywany niekiedy kawiorem "serwetkowym".
Popularne tagi cytatów
Inne cytaty z tagiem miłość
Po raz pierwszy w życiu Eleanor zrozumiała prawdziwą naturę współczucia i miłości. One wymagają poświęcenia, rezygnacji z części własnego szczęścia i dobrobytu, aby polepszyć życie innych.
Kochać, to najtrudniejsze z zadań człowieka. Najważniejszy jego egzamin.
Był twardy tam, gdzie ja byłam miękka i silny tam, gdzie ja byłam słaba. Był moim przyjacielem i pragnęłam go kochać.
Inne cytaty z tagiem ludzie
Typowe ludzkie podejście. Kiedy coś pójdzie nie tak, zwalmy winę na kogoś innego. Jesteśmy cudowni, nieskazitelni i najmniej winni! Wszyscy wiemy najlepiej, wszyscy jesteśmy specjalistami od każdej dziedziny życia. Nie popełniamy błędów, wszystko robimy doskonale.
Jeśli się nie ma wymagań, wszystko jest darem.
Łatwo jest potępiać i być odważnym, gdy człowiek nic nie ma- pomyślał. - Ale gdy już coś posiada, świat od razu się zmienia.
Inne cytaty z tagiem pieniądze
- Nic, ktoś się buduje na miejscu dworu - mówię to jak najspokojniej; nikt by się nie domyślił teraz po moim głosie, że kiedy zobaczyłem betonowe fundamenty tam, gdzie jeszcze kilka lat wcześniej widziałem ogryzki murów, pokryte gdzieniegdzie tynkiem z resztkami farb w pastelowych kolorach, rzuciłem jedno z tych słów, które Basia opatruje niezmiennie komentarzem: „Ups, nawet za...
Rozwiń(...) pieniądze mogą zniszczyć nawet wieloletnią przyjaźń.
Pieniądze to smar, dzięki któremu działa mechanizm świata.