Prosto z roślin. Radosna sztuka celebrowania weganizmu
- Kategoria:
- kulinaria, przepisy kulinarne
- Wydawnictwo:
- Pascal
- Data wydania:
- 2018-06-20
- Data 1. wyd. pol.:
- 2018-06-20
- Liczba stron:
- 352
- Czas czytania
- 5 godz. 52 min.
- Język:
- polski
- ISBN:
- 9788381032629
- Tagi:
- kuchnia wegańska
Odkryj zieloną stronę mocy!
Kilka lat temu autorka wraz ze swoją rodziną przeszła na dietę całkowicie roślinną. Zadecydowały o tym względy etyczne, a zmiana szybko zaowocowała poprawą jakości życia, lepszym zdrowiem i przypływem witalności.
Alicja Radej podpowie ci, jak:
tworzyć proste potrawy z nieprzetworzonych, sezonowych produktów
sycić ciało i cieszyć podniebienie, nie krzywdząc przy tym innych istot
przygotowywać posiłki z uważnością i miłością
nie powtarzać cudzych błędów przy przejściu na weganizm!
Weganizm to więcej niż sposób odżywiania. To filozofia, za którą stoi empatia, świadomość i prostota. Ponad 100 przepisów pozwoli ci spróbować, czy wegański styl życia jest również dla Ciebie.
Gotowi, by zrobić pierwszy krok?
"Alicja rzeczywiście gotuje prosto i z roślin, jednak jej książka nie do końca jest o wegańskim gotowaniu. Albo raczej – nie tylko o tym. Zanim zaprosi nas do kuchni, oprowadza po całym domu, zdradzając rodzinne patenty na szczęście".
Agnieszka Berlińska, magazyn kulturalno-kulinarny "Kukbuk”
"Przepiękna, mądra książka o poszukiwaniu smaków życia. Prywatny przepis Ali – która jest wrażliwą, artystyczną duszą – na to, jak znaleźć szczęście w najdrobniejszych rzeczach".
Joanna Halena, "Weranda Country"
Porównaj ceny
W naszej porównywarce znajdziesz książki, audiobooki i e-booki, ze wszystkich najpopularniejszych księgarni internetowych i stacjonarnych, zawsze w najlepszej cenie. Wszystkie pozycje zawierają aktualne ceny sprzedaży. Nasze księgarnie partnerskie oferują wygodne formy dostawy takie jak: dostawę do paczkomatu, przesyłkę kurierską lub odebranie przesyłki w wybranym punkcie odbioru. Darmowa dostawa jest możliwa po przekroczeniu odpowiedniej kwoty za zamówienie lub dla stałych klientów i beneficjentów usług premium zgodnie z regulaminem wybranej księgarni.
Za zamówienie u naszych partnerów zapłacisz w najwygodniejszej dla Ciebie formie:
• online
• przelewem
• kartą płatniczą
• Blikiem
• podczas odbioru
W zależności od wybranej księgarni możliwa jest także wysyłka za granicę. Ceny widoczne na liście uwzględniają rabaty i promocje dotyczące danego tytułu, dzięki czemu zawsze możesz szybko porównać najkorzystniejszą ofertę.
Mogą Cię zainteresować
Książka na półkach
- 28
- 20
- 10
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
Cytaty
Bądź pierwszy
Dodaj cytat z książki Prosto z roślin. Radosna sztuka celebrowania weganizmu
Dodaj cytat
OPINIE i DYSKUSJE
+ etyczne uzasadnienie weganizmu
+ zwrócenie uwagi na ekologię
+ piękne zdjęcia
+ lektura relaksuje, uspokaja, jest przyjemna
+ w większości smaczne i nieskomplikowane przepisy
+/- w pierwszej części książki poruszanie aspektów niezwiązanych z weganizmem
+/- nieco rozwlekły styl pisania
- wiele mitów i fałszywych informacji (np. "GMO jest szkodliwe", mit o przetworzonej żywności itp.)
- w większości posiłki nie są zrównoważone (brak białka w wielu przepisach, czasem brak zdrowych tłuszczów, brak produktów zawierających kwasy omega-3 itp.)
- przekonanie, że weganizm to lekarstwo na wszelkie dolegliwości (zbilansowana, zdrowa dieta może zawierać produkty odzwierzęce w małej ilości; istotą weganizmu nie jest dążenie do jak najzdrowszej diety, a dążenie do zredukowania cierpienia)
- brak praktycznych porad, dot. zdrowia na roślinnej diecie (np. autorka nie wspomina o kupowaniu jodowanej soli, dbaniu o zawartość żelaza, wapnia i kwasów omega-3 w diecie, błędnie podaje informację o suplementacji wit. D12 (suplementować powinno się wit. B12 i wit. D)
- brak informacji ile można przechowywać daną potrawę po przyrządzeniu, w wielu przepisach brak liczby porcji.
+ etyczne uzasadnienie weganizmu
więcejOznaczone jako spoiler Pokaż mimo to+ zwrócenie uwagi na ekologię
+ piękne zdjęcia
+ lektura relaksuje, uspokaja, jest przyjemna
+ w większości smaczne i nieskomplikowane przepisy
+/- w pierwszej części książki poruszanie aspektów niezwiązanych z weganizmem
+/- nieco rozwlekły styl pisania
- wiele mitów i fałszywych informacji (np. "GMO jest szkodliwe", mit o przetworzonej...
"Nie jestem więcej niż odgłosem deszczu
jutro ziemia będzie już sucha
jak twoja dłoń co się zawahała
umykając w ułamku sekundy
przed dotknięciem życiodajnych kropli"
Przypadkiem mój palec wskazujący sięgnął po pozycję odmienną niż zwykle. Nie szukając niczego innego oprócz przepisu na najprostszy i najszybszy obiad, znalazłam wyśmienitą książkę. Nie do końca jest ona kucharska, raczej w rodzaju tych, których unikam, a jednak do mnie przemówiła i co najdziwniejsze zachwyciła. Wertując od środka w obie strony, szukając konkretnych zadowalających posiłków, odnalazłam nie tyle poradnik, co przepięknie wydaną książkę, z której prostoty i wdzięku oraz konkretu autorka powinna być bardzo zadowolona.
Nie szukając sposobu na życie, ani na jakiekolwiek zmiany, z przyjemnością, przeglądając od środka, "Prosto z roślin", natknęłam się na bardzo rzetelną listę przepisów, nie tylko do zjedzenia, ale również delektowania się.
Prostota w opisach własnej filozofii na co dzień, doprawiona przepięknymi cytatami przed każdym rozdziałem, sprawia, że z dnia na dzień faktycznie można przejść na zieloną stronę mocy!
Podane przepisy natomiast są przemyślane, zdecydowane i da się z nich przyrządzać posiłki w tak szybkim tempie, o jakim nawet nie sądziłam, że jest możliwy! Niby to poradnik, niby książka kucharska, ale bije z niej taka prostota, że tylko pozazdrościć.
Polecam gorąco!
"Nie jestem więcej niż odgłosem deszczu
więcejOznaczone jako spoiler Pokaż mimo tojutro ziemia będzie już sucha
jak twoja dłoń co się zawahała
umykając w ułamku sekundy
przed dotknięciem życiodajnych kropli"
Przypadkiem mój palec wskazujący sięgnął po pozycję odmienną niż zwykle. Nie szukając niczego innego oprócz przepisu na najprostszy i najszybszy obiad, znalazłam wyśmienitą książkę. Nie do końca jest ona...
+ przepisy wydają się naprawdę fajne,
+ proste składniki
-/+ zdjęcia są piękne, ale użyty papier niestety obniża ich jakość
-/+ sporo argumentów do przejścia na weganizm
- głównie opis, jak autorka żyje, jakie ma przekonania itp.
+ przepisy wydają się naprawdę fajne,
Oznaczone jako spoiler Pokaż mimo to+ proste składniki
-/+ zdjęcia są piękne, ale użyty papier niestety obniża ich jakość
-/+ sporo argumentów do przejścia na weganizm
- głównie opis, jak autorka żyje, jakie ma przekonania itp.
Książka dla oczu. Raczej nie poradnik a zbiór przemyśleń autorki, jej doświadczeń, przeplatany prostymi przepisami i stylowymi zdjęciami.
Książka dla oczu. Raczej nie poradnik a zbiór przemyśleń autorki, jej doświadczeń, przeplatany prostymi przepisami i stylowymi zdjęciami.
Oznaczone jako spoiler Pokaż mimo to