Kaja Nordengen

Książkę przyjemnie się czyta. Jest wiele informacji i ciekawostek, jednak poziom zagłębienia w szczegóły jest bardzo płytki. Co więcej na podstawie fragmentów, w której autorka pisze o diecie, powiedziałbym, że nawet rażąco niekompetentne (np mylenie ketozy z kwasicą ketonową, brak rozróżnienia kwasów tłuszczowych nasyconych i nienasyconych w istotnych miejscach itp),co sprawia, że powątpiewam w wartość rozdziałów z dziedzin, w których mam mniejszą wiedzę niż dieta. Z tego względu traktuję tę książkę jedynie jako zbiór interesujących poszlak do dalszego researchu niż zbioru rzetelnej wiedzy.